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新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？
—冬蟲(chóng)夏草新鮮的和干的哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哪個(gè)更高、哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好？
過(guò)去受客觀條件的限制，剛采挖出來(lái)的新鮮冬蟲(chóng)夏草無(wú)法在保存良好的情況下進(jìn)入終端市場(chǎng)銷售，因此為了妥善保存冬蟲(chóng)夏草，必須在產(chǎn)區(qū)就地晾曬制成干蟲(chóng)草，然后經(jīng)中間商層層轉(zhuǎn)手才流入市場(chǎng)銷售。近些年來(lái)，隨著蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)的交通、物流等條件的大幅改善，以及本店這種省去層層中間環(huán)節(jié)的產(chǎn)地直銷模式的誕生，消費(fèi)者可很快買(mǎi)到直接來(lái)自原產(chǎn)地且保存完好的新鮮冬蟲(chóng)夏草，因此現(xiàn)在干蟲(chóng)草與新鮮蟲(chóng)草消費(fèi)者都可以買(mǎi)到。
在市場(chǎng)上，干蟲(chóng)草隨時(shí)都能買(mǎi)到，鮮蟲(chóng)草雖然不是隨時(shí)能買(mǎi)到，但在短暫的蟲(chóng)草采挖期消費(fèi)者可以買(mǎi)到，因此不少消費(fèi)者在面臨新鮮冬蟲(chóng)夏草和干冬蟲(chóng)夏草的選擇時(shí)不禁會(huì)問(wèn)：新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？在此巍珍源冬蟲(chóng)夏草掌柜為大家介紹一下新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哪個(gè)更高。
近些年來(lái)，我國(guó)科研人員對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行深入研究后發(fā)現(xiàn)，剛采挖出土的新鮮冬蟲(chóng)夏草在脫水風(fēng)干的過(guò)程中會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)，一些有效成分會(huì)隨著水分的蒸發(fā)而流失，很多具有生物活性的成分，也會(huì)因水分的蒸發(fā)而失去或降低活性，而新鮮冬蟲(chóng)夏草則能很好的保全其本身所含的各種有益成分及其生活物性，因此將冬蟲(chóng)夏草新鮮的和干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)比之后，我們不難發(fā)現(xiàn)：新鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比干蟲(chóng)草更高，相應(yīng)的新鮮蟲(chóng)草服用效果也比干蟲(chóng)草更強(qiáng)。
